نوشابههای رژیمی احتمال ابتلا به بیماری قلبی و زوال عقل را افزایش میدهند
تاریخ انتشار: ۱۷ اسفند ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۹۹۰۲۷۲۹
ایتنا - یافتههای محققان در دانشگاه پنسیلوانیای آمریکا نشان میدهد نوشیدن دو لیتر یا بیشتر در هفته از نوشیدنیهای تولید شده با شیرینکنندههای مصنوعی، معادل متوسط یک نوشابه رژیمی فست فودی در روز، خطر آریتمی (ضربان غیرطبیعی و نامنظم قلب) را تا ۲۰ درصد افزایش میدهد.
فیبریلاسیون دهلیزی (ِAFib) شایعترین نوع آریتمی قلبی است که اغلب توسط افراد مبتلا بهعنوان «لرزش» قلب در قفسه سینه توصیف میشود.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
پژوهشگران میگویند نوشیدن تعداد مشابهی از نوشیدنیهای حاوی شکر نیز خطر ابتلا به این بیماری را تا ۱۰ درصد افزایش میدهد. این در حالی است که نوشیدن حدود ۱۲۰ میلیلیتر آب خالص و شیریننشده، مانند آب پرتقال یا سبزیجات، با ۸ درصد کاهش خطر فیبریلاسیون دهلیزی مرتبط است.
فیبریلاسیون دهلیزی علت اصلی سکته مغزی در ایالات متحده است. بر اساس گزارش انجمن ضربان قلب مستقر در واشنگتن، که بیش از ۷ هزار متخصص در نامنظمی ضرباهنگ قلب (آریتمی) در بیش از ۹۰ کشور جهان را نمایندگی میکند، نزدیک به ۴۰ میلیون نفر در سراسر جهان با فیبریلاسیون دهلیزی زندگی میکنند.
۶ میلیون نفر از این بیماران در ایالات متحده هستند، در حالی که مقامات بهداشتی این کشور تخمین میزنند تا سال ۲۰۳۰ تعداد مبتلایان به ۱۲ میلیون نفر برسد.
بسیاری از این افراد مبتلا از درد قفسه سینه، تپش قلب، تنگی نفس و خستگی رنج میبرند. با این حال برای بسیاری دیگر این بیماری بدون علائم است که همین مسئله آن را به یک قاتل بالقوه خاموش تبدیل میکند. این در شرایطی است که پس از تشخیص، میتوان این بیماری را با داروها، تغییر سبک زندگی و در صورت لزوم جراحی برای کاهش یا بازگرداندن ریتم طبیعی قلب درمان کرد.
دکتر گرگوری مارکوس، استاد پزشکی قلب در دانشگاه کالیفرنیا، نیز در این باره میگوید: «این بیماری میتواند منجر علاوه بر خطر لخته شدن خون و نارسایی قلبی، میتواند احتمال حمله قلبی، زوال عقل و بیماری کلیوی را افزایش دهد.»
وی اضافه کرد: «سن یکی از مهمترین عوامل خطر است بنابراین با افزایش سن جمعیت، رایجتر میشود.»
در این مطالعه دادههای سلامت دهساله نزدیک به ۲۰۰ هزار نفر که به طور متوسط ۳۷ تا ۷۳ سال داشتند و بیش از نیمی از آنها زن بودند، مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت.
دکتر نینجیان وانگ، سرپرست تیم تحقیق، در این باره گفت : «یافتههای مطالعه ما به دلیل پیچیدگی رژیم غذایی ما نمیتواند به طور قطع نتیجهگیری کند که یک نوشیدنی خطر بیشتری برای سلامتی نسبت به نوشیدنی دیگری دارد. با این حال و بر اساس این یافتهها ما توصیه میکنیم که مردم تا حد امکان مصرف نوشیدنیهای مصنوعی و شیرینشده با قند را کم کرده یا از آنها اجتناب کنند.»
وی اضافه کرد: «این را بدیهی فرض نکنید که نوشیدن نوشابههای شیرینشده با قند مصنوعی و کالری کم سالم است، بلکه آنها میتوانند خطرات بالقوهای برای سلامتی داشته باشد.»
پنی کریس اترتون، استاد بازنشسته علوم تغذیه در دانشگاه ایالتی پنسیلوانیا، در این باره گفت: «این اولین مطالعهای است که ارتباط بین شیرینکنندههای بدون کالری و کم کالری و همچنین نوشیدنیهای شیرینشده با قند و افزایش خطر فیبریلاسیون دهلیزی را بررسی میکند.»
آقای اترتون که عضو انجمن قلب آمریکا است با بیان این که در هر صورت در میان نوشیدنیها آب بهترین انتخاب است، اضافه کرد: «ما هنوز به تحقیقات بیشتری در مورد این نوشیدنیها برای تأیید این یافتهها و درک کامل همه پیامدهای سلامتی بر بیماری قلبی و سایر شرایط سلامتی نیاز داریم.»
نتایج مطالعات تازه در نشریه علمی «Circulation: Arrhythmia and Electrophysiology» منتشر شده است.
منبع: ايتنا
کلیدواژه: نوشابه رژیمی نوشیدنی شیرین کننده های مصنوعی لخته شدن خون نارسایی قلبی زوال عقل فیبریلاسیون دهلیزی نوشیدنی ها یافته ها
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.itna.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «ايتنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۹۹۰۲۷۲۹ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
خوشمزههای مضر را با نوشابه نخورید!
ایسنا/همدان یک کارشناس تغذیه و رژیمدرمانی از شادی و نشاط ایجاد شده بعد از خوردن فستفودها و در نهایت عوارض بیشمار استفاده از این خوشمزههای مضر سخن گفت.
آرزو کاوهئی در گفتوگو با ایسنا، با بیان اینکه فستفودها گروهی از غذاها هستند که مشخصات خاصی دارند که متأسفانه اکثراً دارای ویژگیهایی به ضرر انسان است، اظهار کرد: معمولاً به علت قند و چربی بسیار زیاد، فستفودها کالری زیادی دارند و این امر سبب چاقی و اضافهوزن خواهد شد.
وی با اشاره بیماری فشارخون که به علت زیاد بودن سدیم و نمک بالای فستفودها در فرد ایجاد میشود، مطرح کرد: متأسفانه فستفودها فیبر بسیار کمی دارند در حالیکه فیبر برای دستگاه مفید بوده و از چاقی و اضافهوزن پیشگیری میکند.
رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی همدان با بیان اینکه فستفودها به نسبت غذاهای سنتی و خانگی حجم بیشتری دارند و این امر سبب میشود انرژی بیشتری به نسبت نیاز شخص دریافت شود، خاطرنشان کرد: با توجه به اینکه معمولاً فستفودها به علت کالری زیادی که دارند و در کنار نوشابه و سس مورد استفاده قرار میگیرند، سبب چاقی و اضافهوزن میشوند.
وی تصریح کرد: چهار ماده غذایی نمک، شکر، کافئین و چربی که در فستفودها مورد استفاده قرار میگیرد، باعث ترشح دوپامین شده و همین امر سبب خوشحالی و رضایت در فرد میشود؛ در واقع شخص بعد از خوردن فستفود لذت و رضایتی کسب میکند که این امر سبب افزایش تمایل استفاده از این نوع موادغذایی میشود.
کاوهئی با بیان اینکه استفاده بیش از اندازه از فستفودها سبب بیماریهای گوارشی میشود، مطرح کرد: نوشابهای که در کنار فستفود استفاده میشود به علت داشتن گاز، موجب تشدید بیماری گوارشی میشود.
وی با اشاره به اینکه مصرف بیش از اندازه از فستفود موجب افزایش احتمال ابتلا به بیماری دیابت و کبد چرب به علت نبود فیبر و سبوس و زیاد بودن قند و کالری میشود، مشکلات قلبی- عروقی را از دیگر مضرات استفاده بیش از اندازه از فستفودها دانست و یادآور شد: به مرور کمبود مواد مغذی در بدن به علت افزایش بیش از اندازه فستفودها ایجاد میشود.
این کارشناس تغذیه و رژیمدرمانی بیان کرد: مصرف بیش از اندازه فستفودها سبب میشود تا ذائقه افراد به شوری عادت کند و در دیگر وعدههای غذایی خود نیز نمک بیشتری مصرف کنند و همین زیادهروی در مصرف نمک، فشارخون افراد را افزایش میدهد و در نتیجه زمینه ابتلا به امراض قلبی- عروقی را فراهم میآورد.
وی با بیان اینکه در غذاهای آماده و فستفودها اغلب کلسیم و املاح معدنی اندکی وجود دارد که احتمال ابتلا به پوکی استخوان را افزایش میدهد، اظهار کرد: کمبود املاح در کودکان، رشد آنها را مختل میکند، از طرفی نوشابهای مصرفی در کنار فستفود، سبب کمبود کلسیم میشود.
کاوهئی با اشاره به اینکه به علت آنکه اغلب از مواد نگهدارنده در مواد اصلی فستفودها استفاده میشود، ویتامین C نمیتواند جذب بدن شود، گفت: برای جلوگیری از رشد کپک در سوسیس، کالباس و سایر مواد غذایی موجود در فستفودها، از مواد نگهدارنده و مواد افزودنی استفاده میشود که این امر موجب ایجاد حساسیت و ابتلا به انواع سرطانها خواهد شد.
وی در پاسخ به این سوال که آیا فستفودی که در منزل تهیه و طبخ میشود نیز به اندازه فستفودهای رستورانی مضر است؟ خاطرنشان کرد: این امر بستگی به نوع مواد مصرفی در تهیه فستفود خانگی دارد؛ به عنوان مثال اگر از مواد گیاهی، نان سبوسدار، گوشت سفید، گوشت کبابی و سیبزمینی تنوری استفاده شود، مضرات کمتری خواهد داشت.
این کارشناس تغذیه و رژیمدرمانی در پایان توصیه کرد: افراد بهتر است در کنار فستفودها از آبمیوه طبیعی، سالاد کاهو و کلم، سبزیجات و ... استفاده کنند.
انتهای پیام